6 x zoete aardappel toast

Zoete aardappel toast? Wat zeg je me nou? Ja echt! Je kan de zoete aardappel écht met van alles beleggen, daarom noemen we het gewoon toast. Het is heel snel en makkelijk te maken. In de oven gaat het erg langzaam, maar met een broodrooster/tosti-ijzer of grill ben je zo klaar.

Snapseed

 Wat moet je doen?
Snijd een grote zoete aardappel (die van mij op de foto zijn niet super groot) in plakjes. Probeer wat dikkere plakken te snijden, want de zoete aardappel is hard. Dit is makkelijker snijden. Doe de plakken vervolgens 5-10 minuten in de broodrooster/tosti-ijzer of grill tot ze gaar zijn. Hou het dus goed in de gaten!

Beleg opties
1. Notenpasta (ik gebruikte amandelboter), plakjes banaan met amandelschaafsel of kaneel.

2. Hummus met avocado en nog wat bassilicum voor de gezelligheid.

Snapseed3. Avocado met een gekookt of gepocheerd eitjes.

4. Avocado met zongedroogde tomaatjes en peterselie.

5. Hummus met zongedroogde tomaatjes en peterselie. Of i.p.v. hummus: hüttenkase/geitenkaas/kruidenkaas.

6. Kruidenkaas met vijgen en hennepzaad. Of i.p.v. kruidenkaas: geitenkaas/hüttenkase/hummus.

Snapseed

Dit waren 6 beleg opties van mij! Je kan er echt alle kanten mee op. Ga jij dit maken! Let us know via Instagram of Facebook!

Eetsmakkelijk!
Liefs, Nadien

One Comment Voeg uw reactie toe

  1. tierlantijntjes schreef:

    Dat ziet er heerlijk uit, deze ga ik zeker eens proberen!

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s