Rogge-koffiepap

Door: Nadine & Eline

Ik heb pas het overheerlijke rogge-koffiepap ontbijtje van Eline geprobeerd en ik was echt gelijk verkocht… Echt waar, ze heeft gelijk, dit is écht het meest geweldige ontbijt voor koffieliefhebbers! Maar zeker ook voor de niet koffieliefhebbers zoals ik! Eline is met koffie gaan koken naar aanleiding van een ontbijtrecept uit het kookboek Havermoutje. En toen ontstond dit ontbijtje! (Je kunt het dus ook met havermout maken)

FullSizeRender (25)

Ingrediënten voor 1 persoon

  • 40 gram roggevlokken
  • 2 dadels, in stukjes gehakt
  • 2 pruimen, in stukjes gehakt
  • 140 ml (sterke) koffie
  • 100 ml (magere) melk of een andere melk naar keuze
  • halve banaan, in plakjes
  • klein handje pecannoten, grof gehakt
  • 1 tl cacaonibs
  • paar moerbeien

Bereiding

Kook de rogge samen met de dadels, pruimen, koffie en melk al roerende gaar tot een pap. Dit duurt ongeveer 10 minuten. Schenk de roggepap in een kom en garneer met de banaan, noten, cacaonibs en moerbeien.

Na dit ontbijtje kun je er weer tegenaan vandaag! Geniet van je dag!

FullSizeRender (27)

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s