10X Gezond broodbeleg

Door: Eline

Ondanks dat ik brood best lekker vind, eet ik het niet veel, omdat ik brood vaak een drager van ongezond beleg vind. Het meeste broodbeleg is zout, zoet, vet of een combinatie van die drie. Als ik brood eet probeer zoveel mogelijk zelfgemaakt broodbeleg te gebruiken. Het is niet alleen gezonder het is ook véél lekkerder! En als ik iets luier ben dan eet ik gewoon boterhammen met avocado of aardbeien!

IMG_5332foto (3)3 notenspreads

Mijn top 10 favoriete simpele home-made broodbelegsoorten deel ik met jullie:

  1. Avocado, aardbeien of banaan
  2. Paprika-rozemarijnspread
  3. Brushetta
  4. Zelfgemaakte notenpasta: ongebrande noten kort roosteren in een koekenpan en in een goeie keukenmachine 10 minuten pureren en voilá je notenpasta is klaar.
  5. Spread van gepofte aubergine uit de oven met gefruite knoflook, tomaat en walnoot
  6. Humus van kikkererwten, sesamzaadjes, komijn, cayennepeper en citroen of azijn
  7. Groene pesto van basilicum of spinazie met pijnboompitten of noten naar keuze
  8. Zelfgemaakte tonijnsalade
  9. Zelfgemaakte Nutella
  10. Zelfgemaakte zuivelspread van dikke kwark, dille, komkommerrasp, knoflook en bieslook

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s