Dadel-amandel reep

Ingrediënten – 6 repen

200 gram pitloze dadels
50 gram witte amandelen
3 eetlepels chiazaden
50 gram kokos snippers

  1. Vermaal de dadels in een keukenmachine
  2. Voeg de chiazaadjes, 2/3 van de kokosrasp en de amandelen toe en meng het geheel nog even kort met de keukenmachine. Als je het wat langer maalt, zullen de amandelen fijner gehakt worden.
  3. Leg het mengsel op een vel keukenpapier, leg hier een keukenpapier bovenop en druk alles aan tot een egale grote ‘koek’ krijgt in de dikte die je zelf wilt.
  4. Zet de schaal 1 uur in de koelkast en snijd er daarna repen van (ongeveer 6, maar dat is afhankelijk van de dikte die je zelf hebt gekozen).

IMG_5426

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s